Ga terug

Mayonaise met citroen


Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale bereidingstijd 10 minuten
Porties 4
Schrijver King rijstolie

Ingrediƫnten

  • 1 Citroensap van een halve citroen
  • 1 el. witte wijnazijn
  • 1 eidooier
  • 2 el. mosterd
  • 1 tl. honing
  • 2 tl. worcestersaus
  • 200 ml. King rijstolie

Instructies

  1. Klop voor de mayonaise het citroensap, de witte wijnazijn mosterd, worchestersaus, honing, eidooier los in de kleine kom.
  2. Voeg peper en zout naar smaak toe

  3. Voeg langzaam al draaiende de rijstolie toe en proef.