Mayonaise met citroen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale bereidingstijd 10 minuten
Porties 4
Ingrediënten
- 1 Citroensap van een halve citroen
- 1 el. witte wijnazijn
- 1 eidooier
- 2 el. mosterd
- 1 tl. honing
- 2 tl. worcestersaus
- 200 ml. King rijstolie
Instructies
-
Klop voor de mayonaise het citroensap, de witte wijnazijn mosterd, worchestersaus, honing, eidooier los in de kleine kom.
-
Voeg peper en zout naar smaak toe
-
Voeg langzaam al draaiende de rijstolie toe en proef.